多くのグループでは、
「山菜採り」が行われました。

山に出かけ、
宿のお父さん、お母さんに連れて行っていただき
野生するタラの芽、コゴミ、ワラビ、ゼンマイなどを採りました。

「それは、もう一日待ったほうがいいよ」

日々成長しているものを採るタイミングには
微妙なものがあることも教えていただきました。

昼食には、自分たちが採った山菜の数々を
てんぷらにして出してもらいました。

↓山菜採り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑タラの芽

↑ワラビ

山菜採りのほかに、様々な農業体験をしました。

↑トウモロコシを植える苗床を作ります。

↑燃える男の赤いコウウンキ～♪

↑キャベツの苗を植えます。

↑シイタケなどのキノコをつくる、「駒打ち」の作業。
↓ナラの木にドリルで穴をあけ、キノコの種菌を植えます。

↓「駒打ち」の1年後に、やっとキノコが生えてきます。
4本くらい和田中に持ち帰りました。
農業自然観察部で育てる予定です。

精米の機械で、玄米を精米します。
↓これが、今晩のご飯になります。

↓苗床洗いも大事な仕事。

↑初めてのソバ打ち。自分でソバを切ってみる。なかなか手つきがいい。

自分で打ったそばを食べる。最高のぜいたく！

それぞれの宿の方々のご指導のもと、
それぞれが様々な農業体験を行いました。

明日は、いよいよ最終日。
ぞんぶんに働いてください。